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2025年，白銀市市場監(jiān)督管理局高新分局全面踐行“四個最嚴(yán)”要求，認(rèn)真落實市場監(jiān)管領(lǐng)域行風(fēng)建設(shè)鞏固提升三項行動和“三抓三促”行動部署要求，扎實履行監(jiān)管職責(zé)，切實轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，持續(xù)提升治理能力，堅決筑牢食品安全堅固防線。

周密部署，有序推進(jìn)食品安全工作、壓實各方責(zé)任。年初，結(jié)合白銀高新區(qū)食品安全實際情況，下發(fā)了白銀高新區(qū)《2025年度“三品一械”安全監(jiān)督檢查計劃》，對白銀高新區(qū)全年食品安全監(jiān)管工作作出具體部署，明確了食品相關(guān)企業(yè)及監(jiān)管人員的職責(zé)，為全年工作順利開展打下堅實基礎(chǔ)。報請白銀高新區(qū)管委會下發(fā)《關(guān)于做好食品安全專項整治工作的通知》，全面排查企業(yè)食堂、食品銷售企業(yè)存在的問題，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任。

聚焦重點，全面排查食品安全隱患、筑牢安全屏障。今年，按照預(yù)先計劃對食品相關(guān)企業(yè)每半年進(jìn)行一次全覆蓋監(jiān)督檢查，共檢查食品相關(guān)企業(yè)112戶次，共發(fā)現(xiàn)問題270多條。同時，在“五一”、中秋節(jié)等重要時間節(jié)點開展節(jié)前專項檢查，按照安排及時開展食品安全專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的問題一對一向企業(yè)反饋并提出整改建議。針對重點企業(yè)召開食品安全約談會2次，敲響食品安全警鐘，壓實食品安全主體責(zé)任。針對夏季食品安全、食品添加劑、燃?xì)馄骶叩恼_使用等重要節(jié)點和重點環(huán)節(jié)，制作了《白銀高新區(qū)企業(yè)食堂夏季食品安全風(fēng)險提示》《關(guān)于集中用餐單位使用食品添加劑的安全提示》《關(guān)于正確選購和使用燃?xì)馄骶叩娘L(fēng)險提示》，督促企業(yè)落實好食品安全主體責(zé)任。

優(yōu)化流程，提升監(jiān)管效率與精準(zhǔn)度、減少環(huán)節(jié)梗阻。為持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，切實減輕企業(yè)經(jīng)營負(fù)擔(dān)，針對有辦理食品經(jīng)營許可證需求的新開辦企業(yè)，在籌備初期，尚未啟動裝修或相關(guān)設(shè)施改造前，主動對接，第一時間介入溝通，從功能區(qū)布局、人員管理等方面提出意見建議，減少企業(yè)反復(fù)修改帶來的時間損耗和經(jīng)濟成本。在辦理食品經(jīng)營許可證環(huán)節(jié)，由熟悉流程的工作人員全程提供幫扶服務(wù)，幫助企業(yè)梳理相關(guān)資料，避免因材料不全、填寫不規(guī)范導(dǎo)致反復(fù)修改、反復(fù)補充的問題。今年來，現(xiàn)場審查合格發(fā)放《食品經(jīng)營許可證》7件。

強化培訓(xùn)，夯實隊伍專業(yè)能力、凝聚共治合力。為切實提升白銀高新區(qū)食品安全管理總體水平，特別邀請專家對轄區(qū)40多家食品相關(guān)企業(yè)食品安全員（食品安全總監(jiān)）進(jìn)行食品安全專題培訓(xùn)，提高專業(yè)素養(yǎng)和責(zé)任意識。為檢驗食品安全員（食品安全總監(jiān)）專業(yè)知識水平，組織開展了食品安全知識測試，全方位考察對食品安全知識的理解程度和實際應(yīng)用能力，督促其盡快補齊短板不足。

加大宣傳，普及食品安全知識、營造濃厚氛圍。充分利用“線上+線下”多方位宣傳方式，普及食品安全知識。線上依托白銀市市場監(jiān)督管理局及白銀高新區(qū)管委會微信公眾號、食品安全交流群等渠道，不定期推送食品安全法律法規(guī)、食品操作注意事項、相關(guān)典型案例等內(nèi)容，打破時間空間限制，讓食品安全管理人員及廣大企業(yè)員工能夠及時獲取實用的食品安全知識。線下利用日常監(jiān)督檢查、培訓(xùn)會、約談會等形式開展宣傳教育，引導(dǎo)企業(yè)人員學(xué)習(xí)法律法規(guī)，依法開展食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

（圖片來源：白銀高新區(qū)）